18 травня 2017 року на факультеті інженерної механіки та пакувальної техніки відбувся розширений науковий семінар з попереднього розгляду дисертаційних робіт на здобуття вченого ступеня кандидата технічних наук (доктора філософії в галузі техніки) Стукальської Наталії Миколаївни на тему «Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості» та Доломакіна Юрія Юрійовича на тему «Удосконалення процесу змішування водно-борошняних сумішей з метою створення високоефективного обладнання».

В роботі семінару прийняв участь професорсько-викладацький склад кафедр: технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування; машин і автоматів харчових та фармацевтичних виробництв; процесів і апаратів харчових виробництв; технічної механіки і пакувальної техніки; машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
Розглянуті дисертаційні роботи рекомендовані до подання у Спеціалізовану вчену раду 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.